Електродвигуни та вентилятори в oCBot

Для механічного перемішування заторів під час затирання солоду або примусового охолодження радіаторів ТЕНів та конденсаторів oCBot підтримує підключення та керування двигунами (мішалками) та вентиляторами.

i

Заторні мішалки

i

Вентилятори обдування

1. Двигуни та заторні мішалки (Mixers)#

Використовуються для перемішування густих заторів.

• Призначення: Запобігання пригоранню густої зернової частини браги до ТЕНу та вирівнювання температури по всьому об'єму заторного котла.
• Режими роботи:
  • Постійний: Мішалка працює безперервно під час всього етапу нагріву.
  • Періодичний: Робота інтервалами (наприклад, 1 хвилину крутить, 5 хвилин очікує) для економії ресурсу двигуна та зменшення розпилення солодової дробини.
• Підключення: Потужні двигуни змінного струму підключаються через проміжні реле або частотні перетворювачі (VFD) для плавного пуску та регулювання обертів.

2. Вентилятори та системи обдування (Fans)#

Використовуються для примусового охолодження силових елементів автоматики та конденсаторів.

• Охолодження радіаторів (SSR/симісторів): Вентилятор може запускатися автоматично, коли температура на радіаторі перевищує 45°C.
• Автономне охолодження дефлегматора: Потужні вентилятори на радіаторах повітряного охолодження. Швидкість вентилятора може плавно змінюватися через ШІМ (PWM) залежно від температури вихідного продукту.