Нічого не знайдено — . Індекс тегів по всіх базах може допомогти.
1Бродіння
Цукрова брага, дріжджі та підживлення.
- 1 Цукровий затір Скільки цукру й води треба на потрібну міцність браги, чому води завжди менше за об'єм затору і де межа, за якою дріжджі просто стають. 3 хв
- 2 Турбо-дріжджі: що всередині і коли не варто Що ви купуєте за 180 ₴ у пакеті «14 % за 48 годин», чому таблиця на пакеті вимагає холоднішої кімнати для більшого цукру, чим платите за швидкість і в яких чотирьох випадках турбо — помилка. 5 хв
- 3 Брага солодка після бродіння: шість причин «Зброджено в нуль, а солодка» — від найчастішої причини до найрідшої: рефрактометр, який бреше після появи спирту, азот, спирт понад межу штаму, температура, задерта густина — і лише потім цукор із нецукром. Що перевірити і що зробити на кожному кроці. 5 хв