Конопляна олія і закон: ТГК, сорти, межі
Написано для порталу 0.0.243Можливо, застаріло: поточний портал 0.0.252
Конопляна олія з насіння не дурманить. Але слово «коноплі» змушує і покупця, і продавця нервувати, і нерви ці мають підстави. Межі ТГК існують і для рослин, і для харчових продуктів, а вирощування без дозволу карається. Нижче — що саме сказано в нормах, які ми знайшли, і чого ми не знайшли.
Це не юридична порада. Норми змінюються; перед вирощуванням, переробкою чи продажем звірте актуальну редакцію на zakon.rada.gov.ua або зверніться до юриста.
Звідки ТГК в олії#
Олію віджимають з насіння технічних сортів, а не з суцвіть. Англомовна енциклопедія наводить, що ТГК (тетрагідроканабінол) у конопляній олії зазвичай нижчий за межу виявлення (4 ppm, тобто 4 мг/кг). Але «зазвичай» не замінює протоколу партії: межі встановлено і для сорту, і в ЄС для самої олії.
Україна: що можна вирощувати#
- Закон № 3528-IX від 21.12.2023 визначає «коноплі для промислових цілей» як рослини, у висушеній соломі яких ТГК не більше 0,3 %.
- Постанова КМУ № 770 (перелік наркотичних засобів) у примітці до списку № 3 таблиці I зараз дозволяє насіння сортів із ТГК не більше 0,2 %, а з 16 лютого 2027 року — 0,3 %. Якою саме постановою внесено цю дату, ми не встановили.
- Посів без дозволу — до 10 рослин дає штраф за КУпАП, ст. 106-2; від 10 рослин настає кримінальна відповідальність за КК, ст. 310, а від 50 рослин це позбавлення волі на 3–7 років.
Для покупця олії звідси один висновок: олія мусить бути з насіння сорту з Державного реєстру, і продавець має це підтвердити.
ЄС: межа для самої олії#
Регламент ЄС 2023/915 (консолідована версія від 01.07.2025), п. 2.6, рахує суму дельта-9-ТГК і 0,877 × дельта-9-ТГК-кислоти:
| Продукт | Межа, мг/кг |
|---|---|
| Насіння коноплі | 3,0 |
| Мелене чи знежирене насіння | 3,0 |
| Конопляна олія | 7,5 |
Окремої української межі ТГК саме для харчової олії ми в нормах не знайшли. Для продажу в ЄС межа ЄС обов'язкова, а для внутрішнього ринку це розумний орієнтир, який варто вимагати в протоколі.
Що мати продавцю на руках#
- Сорт насіння і його номер у Державному реєстрі сортів.
- Протокол випробувань партії олії на дельта-9-ТГК, у мг/кг.
- Дату віджиму і умови зберігання. Конопляна олія має 20 % омега-3 і без холодильника швидко гірчить.
Склад, точка диму й зберігання конопляної — у довіднику. Скільки олії дасть насіння — калькулятор: за лабораторними даними це 17,8–20,3 % маси насіння.
Суміжні статті#
- Мак і макова олія в Україні — друга олія, з якою питають «а чи можна».
- Омега-3 і нагрів — чому конопляну не гріють.
- Холодний віджим: що насправді обіцяє етикетка — що питати про температуру преса.
Джерела: Закон України № 3528-IX (https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/3528-20); постанова КМУ № 770 (https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/770-2000-%D0%BF); КК України, ст. 310 (https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/2341-14); КУпАП, ст. 106-2 (https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/80731-10); Регламент ЄС 2023/915 (https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/HTML/?uri=CELEX:02023R0915-20250701); https://en.wikipedia.org/wiki/Hemp_oil.